RIED FELLINGEN

Sauvignon Blanc Ausobsky

Ein Sauvignon Blanc in all seinen Facetten! In der Nase tropische und exotische Früchte, gelber Apfel und etwas Birne, Maracuja und Stachelbeere, am Gaumen sehr elegant, viel Struktur durch Feinhefelagerung im großen Holzfass, ein wunderbarer Speisenbegleiter!

0,75 l / 13,0% vol

Ferdinand Ausobsky, ein polnisches Findelkind, bekam den Betrieb der kinderlosen Josefine Scharinger im Jahr 1898 geschenkt. Er legte den Grundstein für den heutigen Winzerhof und pflanzte seine ersten Weingärten in Stockkultur. Im Holzfasskeller und dem darunterliegenden Gewölbekeller, wo heute unsere “Ausobsky-Weine” reifen, war einst der Keller von Ferdinand Ausobsky. Für diese Weinlinie werden nur die besten und hochreifsten Trauben verwendet, der Wein wird im großen Holzfass ausgebaut und spiegelt die Herkunft unseres Betriebes wider. Zu Ehren des Gründers wurde die Weinlinie “Ausobsky” genannt.

enthält Sulfite

19,00 

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